ক্ষিদে পেলেই বিস্কুট নয়
ক্ষিদে পেলেই আমাদের অনেকে বিস্কুটের বয়াম নিয়ে বসে পড়ে। খেতেও থাকে গোগ্রাসে। তবে অতিরিক্ত বিস্কুট খাওয়া কিন্তু স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর।
সম্প্রতি একটি আন্তর্জাতিক সংবাদ মাধ্যমে প্রকাশিত এক খবর থেকে জানা গেছে, অতিরিক্ত বিস্কুট খেলে মারাত্মক সব রোগ হতে পারে।
ক্ষিদে পেলেই বিস্কুট খেয়ে সাময়িকভাবে ক্ষিদে ম্যানেজ করেন এমন লোকের অভাব নেই। তা ছাড়া, অনেকেই আছেন, একটু ক্ষিদে অনুভব করলেই ‘মেন কোর্সে’র আগে দুটো বিস্কুট খেয়ে ফেলেন। তারা হয়তো ভাবেন প্যাকেটবন্দি এই বস্তুটি সব দিক থেকেই খুব নিরাপদ। কিন্তু প্রকৃত ঘটনা তা নয়।
বিস্কুট খেলে ঠিক কী কী ক্ষতি হয়, শুনলে চোখ কপালে উঠবে। অতিরিক্ত বিস্কুট খেলে অ্যালার্জি হতে পারে। যাদের গ্লুটেন অ্যালার্জি আছে, তাদেরও হতে পারে একাধিক সমস্যা। বেশিরভাগ বিস্কুটেই থাকে প্রচুর ময়দা। যে কারণে অনেকের ক্ষেত্রে অর্শের সমস্যাও দেখা দিতে পারে।
বিস্কুটে অত্যধিক ক্যালরি থাকে। থাকে চিনি এবং ফ্যাট। যা শরীরের পক্ষে ভাল নয়। প্রতিদিন পাঁচটি করে বিস্কুট বা কেক খেলেও তা স্মরণশক্তির ওপর খারাপ প্রভাব ফেলতে পারে।
তবে বিস্কুট মাত্রই পরিত্যাজ্য নয়। ডাইজেস্টিভ জাতীয় বিস্কুটের বেশ কিছু উপকারিতাও আছে। এই বিস্কুট শরীরে অনেকটা এনার্জি এনে দেয়। এতে যথেষ্ট পরিমাণ ফাইবার থাকে বলে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যাও হয় না। জি নিউজ
